Suunta
Vastaanotto
Wintergardenin ja salonkien jouluillallismenu
St. Georgen talvi- ja joulumenu
Tervetuloa viettämään pikkujouluja St. Georgeen!
Tilausmenumme on saatavilla illallisille Wintergardeniin ja salonkeihin loka-joulukuussa 2023.
Alkuun
Karpalograavattua lohta, uppomunaa, ruisleipä-crumblea ja sinappikastiketta
tai
Poropateeta, viikunahilloketta ja paistettua briossia
tai
Lasimestarin juureksia, kylmäsavutofua ja pikkelöityjä kantarelleja
****
Pääruoaksi
Grilattua lohta, kermaista tattikastiketta ja uuniperunapyrettä
tai
Härän sisäfilettä, hanhipateeta, perunaröstiä ja tummaa kirsikkakastiketta
tai
Ratatouillea, savustettua munakoisoa ja pistouta
****
Illallisen väliin
(hinta erikseen alla)
Talvinen pipari ja sinihomejuustoa
Suklaa-pralineet
Kotimainen juusto ja tähtianis-appelsiinimarmelaadi
*****
Jälkiruoka
Portviini-päärynää ja kanelimoussea
tai
Espresso crème brulée
tai
Suklaamarkiisia ja mansikkaa
3 ruokalajia 69 € | henkilö
(illallisen väliin -lisäys 8 €)
Viinisuositukset: 3 viiniä 42 € | henkilö, 2 viiniä 28 € | henkilö
Pyydäthän seurueellesi räätälöitävän tarjouksen erikseen, kun kyseessä esimerkiksi jouluinen cocktail-tilaisuus tai joululounas.
